Recetas fáciles de cocina

Preparamos unas deliciosas y exquisitas Croquetas de jamón, crujientes por fuera y muy cremosas por dentro, una receta tradicional que encanta a toda la familia y es perfecta para cualquier …

La ensalada de col o coleslaw es una ensalada que consiste en col blanca (repollo) cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada. La historia de esta …

Si te gustan las recetas que sorprenden sin complicarte la vida, estos buñuelos de alcachofas te van a hacer muy feliz. Son muy ricos y tienen ese saborcito que te …

Patatas asadas al microondas Muchas veces no sabemos con qué acompañar cualquier plato y no tenemos tiempo, haciendo estas patatas asadas al microondas quedan geniales y se hacen volando. Vamos …

Pastel de alcachofas y jamón, este tipo de pasteles me encantan, son muy sencillos y van genial para cenas informales o para picotear. Ingredientes: 4 alcachofas 100 g de jamón …

Los Muffins de Jamón york y queso son una opción deliciosa y rápida para desayunos o meriendas. La mezcla de jamón york suave y queso derretido crea un sabor que …

Crema de calabaza y boniato Preparamos esta rica y saludable crema de calabaza y boniato con un toque de comino y canela que le da un sabor rico rico. Un …

Tartar de tomate con atún, un entrante perfecto para verano, fresco, ligero y muy sencillo de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 4 tomates maduros pero firmes …

Crema de apio El apio es una verdura con muchas propiedades, estas son algunas de las cualidades que se le otorgan al apio, reduce el colesterol, es anticancerígeno, digestivo, diurético, …

Mermelada de pera y chocolate. Esta mermelada la vi en Cuchara de palo hace tiempo y quería probarla, ayer me regalaron unas peras y manos a la obra, está ¡¡rica, …

Beneficios del pepino Origen del pepino El pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia, siendo cultivado en la India desde hace más de 3.000 años. De …

Caldo de pescado casero. Preparar un caldo de pescado en casa es muy fácil. No necesita mucho tiempo de cocción y podemos aprovechar todas las espinas y cabezas cuando compramos pescado …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Paletilla de cordero al horno, una receta fácil y queda para chuparse los dedos. En esta receta no le pongo cebolla, simplemente con las patatas y la picada de ajo …

Croissants de hojaldre rellenos de turrón ¿Seguro que después de fiestas te ha sobrado turrón? con estos croissants tan sencillos y rápidos de preparar tienes una manera diferente para utilizarlo. …

Eres de los que se pirra por el chocolate? pues este Bizcocho de chocolate te va a encantar, tiene un sabor intenso y con la cobertura está para chuparse los …

El gazpacho sin pan es una opción refrescante y saludable para los días calurosos de verano. Esta versión más ligera del clásico gazpacho se elabora con tomates maduros, pepino, pimiento, …

Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla Es una receta tan sencilla de preparar que lo principal es utilizar un buen aceite de oliva. No lo parece, pero están muy …

Albóndigas en salsa con zanahorias y guisantes o albóndigas a la jardinera, un clásico que siempre triunfa. Las albóndigas son sencillas de preparar y podemos variar las recetas con otras …

Hoy os dejo una Sopa de pollo con arroz muy sencilla y queda buenísima.  Cuando llega el frío las sopas son la receta estrella. En casa solemos comer muchas sopas, nos encantan, …