Recetas fáciles de cocina

La coca de recapte es muy típica de Lleida, normalmente se prepara con arenque o longaniza, o simplemente con la berenjena y el pimiento escalivado. Yo suelo prepararla con atún, anchoas …

Trinxat de bledes – Trinchado de acelgas Una manera diferente de preparar las acelgas. En casa cuesta un poco comer esta verdura, por eso siempre suelo hacerlas con algo más …

Cómo preparar una rica Salsa romesco. Esta salsa está deliciosa. la famosa salsa para acompañar los calçots, pero está deliciosa igualmente para acompañar carnes, pescados y en ensalada está de …

Crema de calabacín. Una receta de crema de verduras clásica, sencilla de preparar, ligera y saludable. Perfecta para la cena que puedes tomar caliente o fría. Una receta ideal tanto …

El Ossobuco «hueso hueco» en italiano, es un guiso originario de la zona de Lombardía, es el corte de la pata de la ternera o de la vaca en sentido …

Resumen semanal con Sugerencias Comidas y Cenas que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina En cada nombre de la …

Bundt Cake de Cola Cao El día 15 de noviembre se celebra el día nacional del Bundt Cake y para celebrarlo he preparado mi primer Bundt y así participar en …

Alimentos para el verano. Con el calor no apetece cocinar y además solo apetecen alimentos ligeros y frescos. Aquí tienes algunas sugerencias de alimentos perfectos para el verano y maneras …

Risottos para todos los gustos Os gustan los risottos? a mi me encantan!! además son fáciles de hacer, puedes combinar los ingredientes que más te guste y hasta hacerlo con …

Receta de Coca de Espinacas y queso de cabra. Otra coca salada que os recomiendo. Esta deliciosa y es muy sencilla de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes: Para la …

Crema de apio El apio es una verdura con muchas propiedades, estas son algunas de las cualidades que se le otorgan al apio, reduce el colesterol, es anticancerígeno, digestivo, diurético, …

Receta de tortilla de patatas y ajos tiernos. Una tortilla jugosa y llena de sabor. Solo necesitas patatas, ajos tiernos, huevos, sal y un buen aceite. La tortilla de patatas …

Estos Buñuelos de berenjena y queso te van a encantar, están buenísimos y son muy sencillos de preparar. En casa gustan mucho. La berenjena es muy saludable. Es un alimento bajo …

Tortilla de patatas en el microondas Últimamente siempre hago las patatas y la cebolla en el microondas, siempre me daba pereza hacer la tortilla en la sartén a fuego lento …

Risotto de calabaza. Los risottos son muy sencillos de preparar y podemos hacerlos con los ingredientes que más nos gusten o tengamos en casa. Quedan ricos con verduras, setas, jamón. …

Cigalas en salsa Ingredientes: 12 cigalas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 ml de tomate natural triturado Una guindilla 1 vaso de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal …

Esta receta de Macarrones con champiñones a la crema, es sencilla, fácil, con pocos ingredientes y quedan deliciosos, no dudes en probarlos, igualmente puedes preparar estos macarrones con setas variadas y …

Colitas de rape con gambones, una receta muy sencilla de preparar y queda de lujo. Puedes prepararlo igualmente con cualquier otro tipo de pescado y puedes añadirle unas almejas o …

Estos canapés de langostinos son una opción deliciosa y sencilla de preparar. Perfectos para fiestas y ocasiones especiales, combinan facilidad y sabor en cada bocado. Su presentación atractiva y su …

Lubina con patatas al horno, una receta sencilla de preparar y siempre da buen resultado. La lubina también conocido como róbalo. Es un pescado blanco y es fácil encontrarlo en las …