Magdalenas de anís, una receta clásica con un toque de anís que le da un sabor peculiar. Recuerda a las magdalenas de pueblo.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- 3 huevos
- La ralladura de un limón
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 150 g de margarina
- 50 ml de anís
Cómo hacer Magdalenas de anís:
Fundimos unos segundos la margarina en el microondas
Mezclamos la harina con la levadura
En un recipiente ponemos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón, batimos un buen rato hasta que tengamos una pasta fina y esponjosa
Añadimos el anís y batimos un poco más, agregamos la margarina y la harina con la levadura y removemos con una cuchara de madera o una espátula.
Preparamos los moldes y llenamos sin llegar arriba
Introducimos en el horno precalentado a 190º y cocemos hasta que la masa suba y estén doradas, unos 25 minutos, depende de cada horno.
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11 comentarios
¡Qué bonitas te han quedado! Además a mí me encantan porque son unas magdalenas tradicionales y siempre gustan
¡Besos mil!
¡Qué cucas te han quedado Sylvia! Aparte de lo buenas que están las magdalenas de toda la vida, apetecen aún más si las presentas como has hecho tu, a todo color 🙂
Un beso y feliz fin de semana.
Se ven con un copetito estupendo.
Un saludito
Me gusta mucho, están de lujo.
Qué pintaza, que ricas te han quedado, me las llevo ahora mismo para desayunar mañana. Y esas cápsulas son preciosas.
Un beso
Pero qué preciosidad, te han quedado geniales.
besazos
Son de esas magdalenas que al verlas dices: póngame una docena para ir empezando!! Un gusto probarlas!!un beso
Me encanta esas magdalenas.. están divinas y deliciosas seguro! Ah.. y las capsulas son super monas!! jeje Un beso!
Te han quedado de escaparate de pastelería,me encantan las magdalenas
Feliz semana y muchos besitos !!!
Que pinta tienen!! Se ven riquísimas y con anís tienen que tener un sabor muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse
Guau!, que gorditas te quedaron. Deben estar….de vicio!