Ensaladilla de patata sencilla
Ingredientes Para 4 personas:
- 3 – 4 patatas grandecitas
- 2 huevos duros
- 2 latitas de atún en aceite
- 1 bote de olivas rellenas
- 1 lata de pimiento morrón
- Mayonesa
- 4 huevos de codorniz
- Una zanahoria rallada para decorar
Preparación de la Ensaladilla de patata sencilla:
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cubos pequeños, las cocemos en agua con sal, en unos 8 minutos están listas, escurrimos y dejamos enfriar.
Picamos los huevos duros, cortamos el pimiento en trocitos y las olivas, escurrimos bien el atún del aceite y mezclamos todo con las patatas, ¡¡¡añadimos mayonesa al gusto y listo!!!
Yo la he servido con unos huevos de codorniz cocidos, y zanahoria rallada
¡¡Si te ha gustado esta Ensaladilla de patatas, te dejo esta otra Ensaladilla de patatas y gambas que está buenísima!!
Puedes ver la receta pinchando en la fotografia
Espero que te guste esta Ensaladilla de patata y te animes a prepararla.
Nos vemos en la próxima receta
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Resumen de la receta
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6 comentarios
¡Menuda delicia! Ahora en verano apetece un montón
¡Besos mil!
Me has ganado con esta ensaladilla que no le has puesto guisantes. En Andalucía es muy común añadírselos y a mi no me entusiasma. Llevo la cervecita fresquita y colines para disfrutar con tu rica ensaladilla. Feliz semana. Bstes.
Sencilla y bien rica. Un beso y feliz semana
Es una ensaladilla que hago a diario sobre todo cuando llegan estos calores tan abrasantes, te quedo maravillosa y muy bien presentada…Bess
Que bien sientan con estas calores.Se ve muyyyyyy rica.Bs
Sencillita y por eso más rica es!! Un beso