Recetas fáciles de cocina

Receta de merluza a la catalana, un plato tradicional y sencillo de hacer que queda de rechupete.. Se puede hacer con filetes o con lomos de merluza, a mi particularmente …

Risotto de quinoa, calabaza y portobello La quinoa es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, esta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque estas …

Esta receta de Salteado de garbanzos con setas y espinacas, es una receta fácil, sencilla y económica, hay que incluir legumbres en nuestra dieta y si podemos prepararlas de modo …

Judías estofadas con verduras. Un guiso de legumbres ligero y lleno de vitaminas. Las judías o alubias blancas son una legumbre que pertenece al grupo de las leguminosas y son …

Sopa de Caldo con pelotitas y garbanzos, nada como una buena sopa para hacer frente a los días de frío. Para hacer esta sopa primero tenemos que preparar un buen …

Solomillo de cerdo en salsa con champiñones Esta receta de solomillo es sencilla y queda de lujo, además podemos prepararla con antelación. Os aseguro que la salsa será un éxito. …

Galletas de plátano y nueces. Estas galletas son muy sencillas de hacer y quedan deliciosas. Se preparan en poco tiempo y podemos aprovechar hacerlas cuando tenemos plátanos maduros que van …

Una bavaroise de fresones es un postre delicioso y elegante, que se prepara con fresas, nata, gelatina y azúcar. Es una crema suave y ligera, que se cuaja en moldes …

Crema de patata con pulpo. Esta receta es sencilla y a la vez una receta resultona para cualquier día de fiesta o día especial. Te sorprenderá lo fácil que es …

Tarta de quesitos y yogur Si te gustan las tartas de queso esta es muy fácil y rápida de preparar, además queda !deliciosa! Se ponen todos los ingredientes en la …

Magdalenas de Requesón y Nutella Ingredientes: 200 g de harina especial para bizcochos, ya lleva levadura 200 g de azúcar 4 huevos medianos 200 g de requesón Una pizca de …

Estos bocaditos de merluza y queso, son perfectos para un aperitivo, una cena ligera o incluso para sorprender a tus invitados en una reunión. La merluza, con su sabor suave …

Descubre cómo preparar una deliciosa Ensalada de Escarola con Arroz y Palitos de Surimi. Esta receta fácil y rápida es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento en cualquier …

Receta de Calçots al horno.  Los calçots son una variedad de cebolletas alargadas, de sabor dulce y tierna. Son ricos en fibra, sanos y ligeros. Lo típico es hacerlos a …

Buñuelos de calabacín Una receta muy sencilla y quedan deliciosos, perfectos para la cena o de aperitivo. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grande o 2 pequeños 2 huevos medianos …

Sopa de Col, fácil y ligera. Una sopa ideal para la cena, lleva pocos ingredientes y está deliciosa. Puedes ver más recetas de sopa AQUÍ  Vamos con la receta… Ingredientes …

Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo …

Sopa de caldo de pollo. Una sopa completa y reconfortante. Cuando hace frío lo que más apetece es un buen plato de sopa caliente. El caldo que no utilices lo …

¡Descubre cómo preparar unas deliciosas albóndigas de pollo en salsa con setas! Esta receta es fácil y rápida de preparar y con ingredientes accesibles y pasos simples, podrás disfrutar de …

Paté de champiñones Esta receta de paté te va a sorprender, está muy rico.  Puedes servirlo de aperitivo con tostadas o para relleno de canelones, lasaña, o unos pimientos del …