12 postres ligeros. Ya sabemos que postres ligeros, ligeros hay pocos. En este recopilatorio te propongo algunos que no llevan azúcar, pocas grasas y con frutas. Todos ellos fáciles de …
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Cómo preparar un delicioso risotto de espinacas y queso azul. Este plato es una opción perfecta para una cena elegante o para una comida reconfortante en casa. El risotto es …
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Pinchos de cerdo adobados Esta receta de pinchos de cerdo es muy sencilla y quedan buenísimos. Lo mejor de preparar los pinchos en casa es que sabemos la carne que …
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Rovellons en conserva (Níscalos) Te explico cómo conservar los níscalos. Una manera de tener siempre a mano las setas que compramos o recogemos nosotros mismo en temporada. Quedan perfectos y …
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Hoy os dejo una receta de Canelones de verduras y requesón, sencillos, económicos y quedan muy ricos. Los he gratinado con salsa de tomate casera, igualmente puedes hacerlos con salsa bechamel. …
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Espinacas gratinadas Ingredientes: 1 kg de espinacas congeladas 2 dientes de ajo 2 huevos 1/2 litro de leche 60 g de mantequilla 1 cucharada sopera de harina Nuez moscada Pimienta …
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Fideos rossos con sepia y gambones, la versión catalana de la fideuá, normalmente este plato se prepara simplemente con los fideos fritos y un buen caldo o fumet de pescado …
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Costilla de ternera al horno. Esta receta de costilla de ternera está muy rica. La cocción es larga, pero vale la pena, sale ¡riquísima! Vamos con la receta… Necesitamos: 4 …
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Propiedades y beneficios del kiwi El kiwi es una fruta exótica originaria de China, aunque lo asociamos a Nueva Zelanda que se cultiva en climas húmedos y fríos. En el …
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Buñuelos de viento. Un postre tradicional muy típico en Semana santa y todos los Santos. La masa es fácil de preparar y luego hay que freírlos en aceite abundante para …
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Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …
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Lagrimitas de pollo Receta clásica de Lagrimitas de pollo, una receta sencilla, fácil y además está deliciosa. Las lagrimitas de pollo son muy conocidas en el sur de España y …
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Guiso de cerdo con alubias Una receta sencilla para tus menús de cada día, un plato completo y económico. Puedes variar la receta añadiendo patatas en vez de alubias, te …
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6 Ensaladas Saludables y Deliciosas. Las ensaladas son un plato increíblemente versátil y saludable. Puedes hacer ensaladas con casi cualquier combinación de ingredientes. Desde hojas verdes como lechuga, espinaca y …
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Hoy preparamos una sencilla ensalada de canónigos y rúcula con vinagreta de semillas de amapola. Las ensaladas siempre son una buena opción en cualquier época del año, ya sea para acompañar …
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Si te gustan las alitas de pollo con un toque dulce no dejes de probar estas Alitas de pollo a la Coca Cola. Están buenísimas y veras lo sencillas que …
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Lentejas salteadas con verduras Ingredientes para 4: Un bote de lentejas cocidas 1 cebolla mediana Una zanahoria no demasiado grande 1 o 2 dientes de ajo Un pimiento verde tipo …
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Mermelada de naranja Ingredientes: 600 g de naranjas peladas y si nada de parte blanca La piel de una de ellas bien lavada El zumo de medio limón 320 g …
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Saladitos de hojaldre variados. Los saladitos de hojaldre son muy sencillos de preparar y los podemos hacer de lo que más nos guste. Yo los he preparado de sobrasada, paté, …
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La Tortilla de espinacas es un clásico en nuestras cocinas, podemos hacer la tortilla con espinacas solo o añadir cualquier otro ingrediente. Una tortilla sencilla de preparar, saludable, nutritiva y …