"berenjenas "

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Libritos de berenjena y queso Estos libritos quedan muy ricos y son muy sencillos de hacer, ideales para la cena de los niños o no tan niños. Necesitamos: Berenjenas Queso …

Receta de rollitos de berenjena con carne y queso. Una manera diferente de comer la berenjena. Fácil de preparar y están muy ricos. Vamos con la receta… Cantidad para unos …

Pechugas de pollo en tempura. Una receta sencilla y rápida de preparar. Unas pechugas de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro. La carne de pollo, es un alimento básico …

Cómo preparar Sanfaina o Pisto. La sanfaina es un guiso tradicional de la región de Valencia y Cataluña que se elabora con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y …

Espardenyes (Tostadas de pan) con escalivada, atún y anchoas. Una receta típica catalana que se suele tomar mucho en cenas en verano, es una rebana de pan tostada con pimientos …

La coca de recapte es muy típica de Lleida, normalmente se prepara con arenque o longaniza, o simplemente con la berenjena y el pimiento escalivado. Yo suelo prepararla con atún, anchoas …