"PESCADO"

Cómo preparar Sanfaina o Pisto. La sanfaina es un guiso tradicional de la región de Valencia y Cataluña que se elabora con calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla y …

¡¡Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Para hacer los boquerones yo utilizo harina para fritura, también puedes utilizar harina de garbanzo mezclada con un poco de harina de trigo. …

Cómo preparar una rica Salsa romesco. Esta salsa está deliciosa. la famosa salsa para acompañar los calçots, pero está deliciosa igualmente para acompañar carnes, pescados y en ensalada está de …

Ensalada con salsa de frutos secos y tomate Ingredientes: Ensalada variada Tomate Huevo duro Olivas negras Cebolla tierna Para la salsa 1 Tomate maduro 10 Almendras 10 Avellanas Un chorrito …

Receta de guisantes con jamón, un plato tradicional y sencillo de la cocina española. Los guisantes son unas legumbres verdes y dulces que aportan fibra, vitaminas y minerales a nuestra …

Patatas asadas al microondas Muchas veces no sabemos con qué acompañar cualquier plato y no tenemos tiempo, haciendo estas patatas asadas al microondas quedan geniales y se hacen volando. Vamos …

Esta receta de Filetes de abadejo al horno con limón es una receta rápida, sencilla, sana y económica. El abadejo es un pescado blanco similar al bacalao, es un pescado …

Tortilla de pimientos y atún. Una tortilla con ingredientes sencillos que se puede comer fría o caliente. El sabor es parecido a la sanfaina o pisto con lo que podemos …

Escalivada de pimientos y berenjenas al horno La escalivada es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente de la región de Cataluña. El nombre “escalivada” proviene del verbo catalán …