Pechuga de pollo salteada con pimientos.
Una receta fácil, rápida y económica para nuestros menús de cada día. Perfecta para la cena o cuando tienes poco tiempo para cocinar, se hace en un momento y además es ligera.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Pimientos de varios colores.
- 1 chorrito de ron negro
- Sal
- Pimienta
- Aceite
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Cómo hacer Pechuga de pollo salteada con pimientos:
En un wok o sartén, salteamos el pollo cortado a tiras, añadimos sal y pimienta.
Cuando esté bien dorado le echamos el ron, dejamos que evapore y retiramos.
En la misma sartén añadimos los pimientos cortados en tiras, cuando los tengamos casi hechos, han de quedar al dente, añadimos de nuevo la pechuga de pollo y salteamos todo junto unos minutos.
Rápido y queda muy bueno, el ron le da un toque dulzón que le va muy bien al pollo.
¿Espero que te guste?
Hasta la próxima receta
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