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Ensalada de atún y palitos de cangrejo con vinagreta de naranja
Ingredientes
- Escarola
- Palitos de cangrejo
- Atún en aceite
Para la vinagreta
- Zumo de naranja
- Mostaza de dijon
- Pimienta de varios colores recién molida
- Sal
- Aceite de oliva
Preparamos la vinagreta mezclando el zumo de naranja con la mostaza, la sal, la pimienta, y un poco de aceite, mezclamos bien.
Montamos la ensalada con la escarola, el atún bien escurrido del aceite y los palitos cortados a trozos, salseamos con la vinagreta.
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9 comentarios
A mí estas recetas me encantan, guardo estas preparaciones básicas como tesoros.
La vinagreta me la llevo ya mismo.
Besos!!
Me ha fascinado eso de la naranja,tiene que saber divino
Me la apunto para proximas ocasiones
Un beso
Toci
La receta me ha gustado, es súper fácil y rica y la vinagreta es deliciosa, el toque de naranja le va especial, yo la suelo preparar. Gracias por compartirla. Besoss.
buena ensalada y mejor esa vinagreta de naranja.
Besos.
Deliciosa vinagreta de naranja, muy curiosa y original.
Besos,
¡ Qué ensalada más estupenda !
Excelente !!
UN abrazo.
Joan i Sara
Se ve muy tentadora, para serte sincera te diré que nunca comí patitas de cangrejo, no creo que acá se consigan muy fácil, pero me imagino que será sabroso como todo lo que vos cocinás…
te felicito un beso grande…
Ensaladas como estas me resuelven a mi una cena.Me quedo con la vinagreta que me ha encantado.Besos Esther
Esa vinagreta tiene que quedar muy bien, ahora que llega el buen tiempo y se comen más ensaladas, al menos en casa, la probaremos, la mostaza de dijon se puede sustituir por otro tipo? no nos llevamos bien, guardo mal recuerdo de ella, igual por mal uso. Un beso