Ensaladilla de arroz con piña
Esta ensaladilla de arroz es sencilla y puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o tengas en casa, yo he utilizado arroz de tres colores, lo compro en mercadona ,es especial para guarnición y ensaladas.
Ingredientes:
- Arroz de tres colores
- Piña en su jugo
- Palitos de cangrejo
- Huevo duro
- Olivas negras
- Para la salsa:
- Mayonesa
- Ketchup
- Un poco de jugo de la piña.
Preparación de la Ensaladilla de arroz con piña:
Hervimos el arroz, una vez hervido, colamos y lo pasamos por agua fría, escurrimos bien, hervimos los huevos.
Mezclamos el arroz con los huevos duros, la piña cortada a trozos, los palitos de cangrejo y las olivas.
En un bol mezclamos un poco de mayonesa con una cucharada de ketchup y un poco de jugo de la piña para aclararla, mezclamos con el arroz y listo.
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13 comentarios
Ummmm habrá mil maneras pero creo que esta tuya está muy rica, me la guardo para alguna ocasión.
Besos.
!que buena pinta!, me lo comeria ahora mismo. Por cierto pasate por mi blog para recoger un premio,felicidades y besos
Que curioso arroz tres colores!! no lo he visto, bueno seguro que no me habré fijado, una ensalada bien rica, besos
Me gustan todos los ingredientes de está ensalada!! Buenísima.
Besos.
Una ensalada muy refrescante y bien apetecible.
Un beso.
Joan i Sara
Me encanta tu receta!
No vi el arroz de tres colores…cuando vuelva al mercadona me fijaré y la hago.
Besotes
Que curioso lo del arroz 3 colores, no lo había visto, cuando vaya a mercadona me fijaré. Y esta ensaladilla tiene que estar riquísima con el contraste de la piña. un beso!
Qué rica ensaladilla, bien completa y sabrosa, te felicito por la receta, debe ser riquísima.
acabo de conocer tu blog de casualidad y menudas recetas mas buenas!!! asi que mehago seguidora tuya, te invito a que me visites y asi me dices que te parece un beso y gracias por compartir tus recetas
Mira tu por donde!!! Hoy en casa ya me estan pidiendo una ensalada de arroz bien fresquita, me encanta como te ha quedado la tuya, así que me la llevo para mi "Cuineta", ya te cuento…..
Un beso guapa!!!
Que rica ensalada, y con este arroz queda genial. Un saludo.
Debe estar riquísima! y si la piña fuese natural…. aún más!!!!! ooooooooooh! me como un platazo! jijijiji. Besos!
qué apetecible, sigo esta receta y me quedo en tus comidas, besos