Descubre cómo preparar unas deliciosas espinacas a la crema con jamón gratinadas. Una receta fácil, perfecta para cualquier ocasión, un plato nutritivo y delicioso para tus menús de cada día.
Las espinacas son un superalimento lleno de nutrientes y beneficios para la salud. Son ricas en vitaminas y minerales, bajas en calorías y contienen antioxidantes. Además, las espinacas son muy versátiles en la cocina y se pueden consumir crudas en ensaladas, cocidas en sopas, o como parte de muchos otros platos.
Vamos con la receta…
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas
- 200 gr de taquitos de jamón curado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 200 ml de leche
- Aceite
- Mantequilla
- Pimienta
- Sal
- Nuez moscada
- Queso para gratinar
Cómo hacer Espinacas a la crema con jamón gratinadas:
1.- Hervimos las espinacas y las escurrimos.
2.- En una sartén salteamos los ajos picados con un par de cucharadas de aceite y un trocito de mantequilla. Cuando tome color añadimos el jamón y las espinacas, salpimentamos al gusto y añadimos la harina, damos unas vueltas, echamos la leche y un poco de nuez moscada.
3.- Dejamos cocer todo junto unos minutos.
4.- Repartimos las espinacas en cazuelas individuales, espolvoreamos el queso por encima y gratinamos en el horno.
Y ya tenemos listas nuestras Espinacas a la crema con jamón gratinadas.
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11 comentarios
que plato más bueno Bulmaaaaa!! me encantan las espinacas así con ese topping encima jejeje!!! de rechupete te ha quedado amiga!!!! ;))
Sencillo y super rico.
Besos
Es una receta que me encanta, así las espinacas estan fantásticas y los crios las comen de maravilla, un beso
Bulma que ricas estas espinacas , son una delicia así acompañadas de la crema y del jamón
besotes
que plato más bueno!! lo tengo que probar que a las espinacas me encantan. Un beso!!
Bulma qué rico se ve eso, me encanta todo lo gratinado, si hay gratín no importa lo que venga debajo, y si es esta delicia, mucho mejor
Felicitaciones por esta receta. Besos, Marta
Una manera ideal de hacerla,ya que en mi casa por ser tan sumamente insípidas no las quieren
Probaremos asi
Un beso
Toci
Bulma, muy rica tus espinacas…..es que las verduritas apetecen. Por cierto intentare colgar las fotos como me dices,…..veremos, un besazo y muchas gracias
hola guapa, pues mira a mi las espinacas me gusta muchíiiiiiiisimo y mezcladas con besamel más, ya con taquitos de jamon pues se van saliendo del mapa jajajaa, me encanta como te ha quedado, un besuco
ya se ha notado tu ausencia, suerte que las espinacas no se chamuscaron, solo gratinaron. Muy buena receta, me gusta!!! Besos.