Desde que vi esta Crema pastelera exprés en Kanela y Limón no la hago de otra manera, se hace muy rápido y para rellenar pasteles va genial o para postres.
Una receta para preparar una crema pastelera fácil y rápida y además está ¡Buenísima!
También te dejo la receta para prepararla con Thermomix.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 100 gr de azúcar
- El interior de una vainilla o bien una piel de limón y canela.
- 40 gr de maizena
- 4 huevos
- Una pizca de sal
Cómo hacer Crema pastelera exprés:
Ponemos la leche, el azúcar, el interior de una vaina de vainilla, la maizena, los huevos y la pizca de sal en el vaso de la batidora y batimos.
Pasamos la mezcla a un cazo y si vamos añadir piel de limón y un palito de canela, se la añadimos. Ponemos a fuego medio bajo removiendo para que no se pegue hasta que espese.
Pasamos la crema a un bol. Si hemos puesto la piel de limón y canela, lo retiramos, tapamos el bol con papel film y dejamos enfriar antes de utilizarla.
Hacer la crema pastelera exprés con Thermomix:
Ponemos todo en el vaso y programamos 7 minutos 90º velocidad 4
¿¿Fácil verdad??
6 comentarios
Desde luego es super fácil y rápido de hacer.Besos.
Yo la hago muy parecida y es cierto que sale genial, la pinta que tiene en la foto es de primera, besitos
Me parece super fácil,gracias
Genial que rápido de preparar pero que rica!!
Un beso
Me lo apunto, que sea rápida de hacer y encima esté buena… qué más puedo pedir? 🙂 Buen finde.
Eso digo yo Laura… 😉 buen fin de semana..