Ensalada de trigo fresco. Una ensalada diferente, fácil, sabrosa y nutritiva
Vamos con la receta…
Ingredientes para 4 personas
- 200 g de trigo tierno
- 2 latas de atún en aceite
- Un tomate grande para ensaladas
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- Una cebolla tierna
- Olivas rellenas
- Lechuga
- Sésamo negro
- Aceite de oliva, sal y vinagre de jerez.
Cómo hacer Ensalada de trigo fresco:
Hervimos el trigo en agua y sal, seguimos las instrucciones del paquete.
Escurrimos y dejamos enfriar.
Limpiamos y cortamos las verduras en trozos pequeños.
Mezclamos las verduras con el atún escurrido y las olivas, añadimos el trigo y aliñamos al gusto.
Montamos la ensalada poniendo una base de lechuga cortada a trozos pequeños, echamos un poco de sal y la ensalada de trigo encima.
Espolvoreamos un poco de sésamo por encima.
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13 comentarios
El trigo yo siempre lo preparó en guiso , me anoto la receta para el verano
Nunca he probado el trigo fresco, seguro me gusta, tengoq ue probarlo, besos
Sylvi donde puedo comprar el trigo así???
Nunca lo he visto.
Hola!! yo lo compro en el super es de la marca NOMENçun saludo
No comí nunca el trigo pero se ve una receta muy apetecible 🙂 Me quedo por aquí de seguidora con tu permiso y te invito a visitar mi blog si te apetece. Besos!
Recetas de una gatita enamorada
Estoy de sorteo!
Gracias Nikichan, bienvenida,voy a ver tu blog
Un saludo
Nunca he comido el trigo así, pero tomo nota porque me ha gustado mucho, menuda pinta y fresquita que se ve.
Besos.
Me encantan el conjunto que has hecho, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE
Que novedad, nunca he probado el trigo y lo recomiendan mucho…Una ensalada perfecta!!! Besos,
que ensalada mas apetecible, sin duda ideal para este tiempo de calor, me encanta.
besitos noe
Me parece super original, y esto lo tengo que probar. Muy buena¡¡¡
Lo tengo que hacer ya que no lo he preparado nunca el trigo cocido con verduras.Besosss y buen día.
Lo he visto en una tienda herbolario que hay cerca de casa pero hasta hoy no sabía su utilidad, tiene que estar bien rico en ensalada! Besotes!
Glo de COCINAR CON AMIGOS