Montaditos variados

Si tenemos que preparar un picoteo, no hay nada mejor que los Montaditos variados. Son la solución ideal y perfecta para cualquier tipo de ocasión, ya sea una reunión informal, una fiesta o simplemente un antojo rápido. Además, podemos elaborarlos fácilmente con los ingredientes que tengamos disponibles en casa, adaptándolos a nuestros gustos y preferencias sin complicaciones.

Vamos con la receta…

Necesitamos:

• Pan de barra
• Tomate maduro
• Atún en aceite
• Mayonesa
• Jamón
• Olivas sin hueso
• Pepinillos
• Queso brie
• Anchoas
• Morcilla
• Huevos de codorniz
• Cebolla frita
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer los montaditos variados:

1.- Cortamos el pan en rebanadas ligeramente diagonales, de aproximadamente un dedo de grosor.

2.- Para preparar los montaditos de atún con pepinillo, escurrimos bien el atún y lo mezclamos con un poco de mayonesa.
Cubrimos las rebanadas de pan con la mezcla y colocamos medio pepinillo encima.

3.- Para preparar los montaditos de jamón, cortamos el tomate por la mitad y lo frotamos sobre las rebanadas de pan. Añadimos un poco de aceite, colocamos el jamón y finalizamos con una aceituna sin hueso.

4.- Para los montaditos de queso brie, untamos las rebanadas con tomate, colocamos el queso y añadimos una anchoa.

5.- Para los montaditos de morcilla con huevo, cortamos la morcilla en rodajas finas, las doramos ligeramente en la sartén con un poco de aceite y freímos los huevos de codorniz.
Colocamos sobre cada rebanada la morcilla, el huevo y un poco de cebolla frita preparada.

Si te han gustado estos montaditos variados, también te encantarán estos Montaditos de Arzúa-Ulloa con anchoas.

Pulsa la imagen para descubrir la receta.

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