Pizza de carne

Pizza de carne Una pizza con carne picada ¡buenísima! y muy fácil de hacer.

Vamos con la receta…

Ingredientes para una pizza:

• 250 g de harina para pizza, ya lleva la levadura
• 400 g de carne picada de ternera
• 1 cebolla
• 7 ó 8 cucharadas soperas de tomate frito, yo utilizo casero
• Orégano
• Pimienta
• Sal
• Mozzarella rallada
• Mezcla 4 quesos rallado

Cómo hacer Pizza de carne:

Preparamos la masa como indique el paquete, podemos hacer una grande o dos medianas.

En una sartén ponemos a pochar la cebolla picada, cuando tengamos la cebolla hecha, añadimos la carne, dejamos sofreír hasta que esté hecha y no tenga nada de líquido, añadimos el tomate, orégano al gusto, pimienta y salamos, dejamos todo junto unos minutos para que se integren bien los ingredientes.

Estiramos la masa, ponemos una capa de mezcla de 4 quesos, la carne y la mozzarella por encima, si nos gusta podemos echar más orégano.

Introducimos la pizza en el horno precalentado a 200º unos 20-25 minutos, depende de lo tostada que nos guste.

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