Bizcocho de chocolate y almendra
Eres chocolatero?? seguro que este bizcocho te gusta, queda como si fuera un tipo Brownie y es muy fácil de preparar….
Ingredientes:
- 150 g de chocolate para fundir
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- Medio sobre de levadura química
- 100 g de harina de almendra
Preparación del Bizcocho de chocolate y almendra:
Fundimos el chocolate al baño maría con la mantequilla
Separamos las claras de las yemas
Montamos las claras a punto de nieve
Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añadimos el chocolate, la harina de almendra y la levadura, mezclamos bien y añadimos las claras con movimientos envolventes para que no se nos bajen..
Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y horneamos unos 20 – 25 minutos con el horno precalentado a 180º.
Para asegurarnos que está hecho pinchamos con un palillo, si sale seco ya tenemos hecho el bizcocho.
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10 comentarios
El corte se ve bien estupendo.
Un saludito
Un bizcochochuelo impresionante, de eso no hay duda, te quedo maravilloso…Besss
que si soy chocolatera?? ayyyy lo mío ya pasa de castaño a oscuro jajajajaajja. tu bizcocho con una pintaza ufff. besote guapa.
Uyyyyy que rico,me lo anoto pues soy adicta al chocolate !!!!
Besitos !!!!
Me muero por un trocito 🙂 que rica tiene que estar… yo soy de chocolate a cualquier hora jaja Un beso
Recetas de una gatita enamorada
que bueno!! y sin harina, me ha encantado!! Bs.
¡Pintaza! Se me hace la boca agua sólo con el corte
¡Besos mil!
Sencillo y estoy segura que estupendo 😉 Besos!! Lara
http://lasdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es/
Hola Sylvi!! este bizcocho tiene que estar delicioso!! que sea tipo brownie pero con harina de almendras me parece super!!
Besitos!!
Pura tentación chocolateada!