Rollitos de jamón york
¡No os ha pasado nunca que veis un anuncio de comida y os entran ganas de preparar algo!
Vi el nuevo anuncio de pizzas de Campofrío (os lo coloco al final del post) y entre en su página para ver los productos y las recetas que tienen, vi un carpaccio de jamón york que tenía muy buena pinta, yo siempre suelo comprar el jamón de Campofrío, ya sea el finísimo o el natural al corte, normalmente me fijo en las calorías del jamón york, suele haber diferencia, puedes ver más información en su web.
Tenía jamón york y se me ocurrió preparar estos rollitos que salieron riquísimos.
Los puedes preparar con lo que tengas por la nevera o lo que más te guste y mira lo bien que quedan.
No os pongo cantidades, depende de los rollitos que quieras preparar, yo pongo 2 por persona.
Ingredientes:
- Jamón york en lonchas, yo el natural de Campofrío
- Lechuga romana
- Tomate
- Zanahoria rallada
- Queso fresco, tipo burgos
- Mayonesa
Cómo hacer Rollitos de jamón york:
Cortamos unas hojas de lechuga en juliana fina
Rallamos la zanahoria
Cortamos el tomate en cubos pequeños y dejamos en un colador para que escurra el liquido
Cortamos igual el queso fresco
Extendemos una loncha de jamón y ponemos un poco de mayonesa, la lechuga, zanahoria, tomate, el queso y un pelin más de mayonesa, enrollamos presionando bien para que no se desarme y servimos al gusto.
¡¡Fácil verdad!!
Quieres más ideas fáciles para preparar? en este enlace encontraras Sándwiches muy sencillos.
¡Buen provecho!
Hasta la próxima receta
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7 comentarios
Tan sencillo y tan sabroso.
Mmm… como tienen que estar estos rollitos! Me los pido! 😉 Besis
Que buenos!!!! Genial para una cena de picoteo
Besotes
Estas sí que son buenas recetas para el verano, sencillas y frescas. Pero también he visto ese arroz con cigaleas y se me ha caído la baba, qué delicia!!un beso preciosa
Que ricos y ligeritos, me encantan!!
Besoss
Hola Sylvi!! te entiendo, justo ahora se me han antojado tus rollitos de jamón y quisiera ir a prepararme un par pero ya es algo tarde y tendré que esperar hasta mañana, aunque definitivamente de mañana no pasan jeje son tan prácticos que es imposible resistirse a ellos. Me han encantado!!
Besitos!!
Cuántas veces recurro a ellos cuando no se qué comer! eso sí, los míos son mucho más sosos, pero me has dado una buena idea 🙂