Sándwich de tortilla jamón york y Kale
Conoces el Kale?, ahora se ha puesto de moda en Estados Unidos. El kale es lo que aquí llamamos berza o col rizada.
Ingredientes para un sándwich
- 2 rebanadas de pan de semillas
- Queso de untar
- Un huevo
- Una loncha de jamón york
- Un puñado de kale, limpio y cortado, sólo las hojas
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer Sándwich de tortilla jamón york y Kale:
Hacemos una tortilla a la francesa con el huevo y un poco de sal.
Ponemos un poco de aceite en una sartén y salteamos el kale hasta que empiece a dorarse y esté crujiente, salamos al gusto.
Untamos las rebanadas de pan con el queso, ponemos una loncha de jamón, la tortilla y el kale, cubrimos con la otra rebanada de pan y a disfrutar de nuestro estupendo sándwich.
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3 comentarios
Con ese bocadillo yo comería como una reina, pedazo pintaza tiene y lo bien que te ha quedado…Bess
Ummm que rico!!! Con lo que me gustan los sandwich, este te ha quedado genial. Menuda pinta:).
Besoss
Una delicia de bocadillo, así también es una forma rica y sana de comer. Un beso