Pollo asado al horno a la cerveza

por Silvy
Pollo asado al horno a la cerveza


Pollo asado al horno a la cerveza

Una manera fácil de preparar el pollo asado al horno, queda muy jugoso. No dejes de probarlo que seguro lo preparas más veces.

La carne de pollo es una fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, y es baja en grasas saturadas. La carne de pollo es ligera, con un alto contenido en proteínas y baja en grasa. Además, aporta interesantes vitaminas y minerales. Se clasifica como un tipo de carne magra, pero para ello es imprescindible y recomendable retirar la piel.

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RECETAS CON POLLO

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • Un pollo grande cortado en cuartos
  • Una lata de cerveza
  • Aceite de oliva
  • Tomillo seco
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 patatas medianas

Cómo hacer Pollo asado al horno a la cerveza:

En una bandeja apta para horno ponemos los trozos de pollo, salpimentados por ambos lados con la piel hacia arriba, espolvoreamos un poco de tomillo, añadimos un buen chorro de aceite y la cerveza
Introducimos en el horno precalentado a 200º calor arriba y abajo y horneamos unos 20 – 25 minutos.
Pollo asado al horno a la cerveza
Mientras pelamos, lavamos las patatas y cortamos en cubos.
Pasado los 20 – 25 minutos sacamos la bandeja del horno y añadimos las patatas, damos la vuelta a los trozos de pollo. Volvemos a introducir en el horno y horneamos de 45 minutos a una hora, depende de cada horno.
Pollo asado al horno a la cerveza
Pasado el tiempo, damos la vuelta al pollo, ponemos la opción de aire si la tenemos en el horno o bien subimos un poco más la temperatura y horneamos hasta que esté bien dorado el pollo.
Pollo asado al horno a la cerveza

¿Fácil verdad?

¡¡Buen provecho!!

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1 comentario

Esther Outón 09/12/2016 - 19:38

Te quedo maravilloso, y no dejaré de probarlo guapa, me ha encantado…Bess

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