Cuajada de coco y chocolate con nata

Esta receta de cuajada de coco y chocolate con nata, es perfecta para aquellos que buscan un postre indulgente y rico en sabor. La cuajada de chocolate es una delicia cremosa que combina la suavidad de la cuajada con la riqueza del chocolate. Es un postre que seguramente deleitará a todos los paladares, desde los más pequeños hasta los más exigentes.

Un postre rápido y sencillo. Esta cuajada de coco y chocolate la tienes hecha en poco tiempo y el resultado es perfecto. Además, está ¡rica, rica!

Vamos con la receta…

Ingredientes para 4 cuajadas:

• 1 lata de leche de coco 400 ml
• 100 ml de leche
• 3 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 2 cucharadas soperas de cacao puro, yo he utilizado Valor
• 1 sobre de cuajada
• 200 ml de nata para montar 35% MG (crema de leche)
• 1 cucharada sopera de azúcar glas

Recetas de postres y dulces

Cómo hacer Cuajada de coco y chocolate con nata:

Diluimos el sobre de cuajada en los 100 ml de leche.

En un cazo ponemos la leche de coco, el cacao y el azúcar, removemos bien para que se mezcle todo y llevamos a ebullición, cuando hierva añadimos la leche con la cuajada y dejamos que hierva de nuevo sin dejar de remover.

Echamos la mezcla en los vasitos o tarros lo que queramos utilizar y dejamos enfriar, guardamos en la nevera tapados con papel de aluminio o film para que no se reseque la superficie.

Montamos la nata con una cucharada sopera de azúcar glas, si os gusta más dulce añadir un poco más, la ponemos en una manga pastelera y decoramos los vasitos cuando las vayamos a servir, espolvoreamos con virutas de chocolate o cacao en polvo.

¿Fácil verdad?

¡Bon appétit!

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Toca la fotografía para ver la receta completa paso a paso

Hasta la próxima receta

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