Jamoncitos de pollo al horno en bolsa de asar

Jamoncitos de pollo al horno en bolsa de asar, una manera fácil y limpia de preparar el pollo al horno.

Preparado en bolsa de asar, no ensucias apenas el horno y queda muy rico y jugoso.

Vamos con la receta…

Ingredientes para 4 personas:

• 8 – 12 jamoncitos de pollo, depende del tamaño
• 100 ml de vino blanco
• Unas hojitas de romero fresco o seco
• 1/2 cucharadita de comino en polvo
• El jugo de 1/2 limón
• 50 ml de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Bolsa para asar

Cómo hacer Jamoncitos de pollo al horno en bolsa de asar:

Limpiamos bien los jamoncitos de pollo que no tengan plumas, lavamos y secamos.

Los ponemos en un bol, salpimentamos, añadimos el vino, el jugo de limón, las hojitas de romero, el comino, el aceite y mezclamos bien. Podemos dejarlo macerar un rato para que coja el sabor.

Ponemos los jamoncitos de pollo en la bolsa de asar junto con todo el adobo, cerramos la bolsa y la pasamos a una bandeja de horno. Pinchamos la bolsa por encima varias veces para que al cocer suelte el vapor e introducimos en el horno precalentado a 200º C durante una hora más o menos.

Pasado el tiempo, sacamos del horno y con cuidado que quema, cortamos la bolsa y pasamos los jamoncitos a la bandeja, los gratinamos unos minutos para que se doren.

Yo he acompañado los jamoncitos de pollo con unas verduras asadas al horno.

Otra receta que te recomiendo que quedan buenísimos son estos Muslitos de pollo asados con frutos secos, ricos, ricos

Toca la fotografía para ver la receta

Espero que te gusten y nos vemos en la próxima receta 😉

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