Pollo al horno con limón muy fácil

Pollo al horno con limón muy fácil, si buscas una receta de pollo al horno, fácil y que quede rico y jugoso, no dudes en preparar esta receta. Queda buenísimo y no tienen ninguna complicación en prepararlo.

Con pocos ingredientes te va a quedar un pollo rico, rico. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, seguro que gusta a todos.

Puedes hacer la receta con pollo troceado o bien con muslitos y las alitas preparadas así están para chuparse los dedos 😉

Vamos con la receta…

Ingredientes para 4 personas:

• Un pollo troceado
• 6 dientes de ajo
• el zumo de un limón grande o 2 pequeños
• Romero
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva

RECETAS CON POLLO

Como hacer Pollo al horno con limón:

Precalentamos el horno calor arriba y abajo a 190 º

Lavamos el pollo y retiramos las partes más feas y si tiene alguna pluma. Lo secamos bien con papel de cocina y salpimentamos al gusto

Ponemos el pollo troceado en una fuente apta para el horno y repartimos los ajos sin pelar, les damos un golpe para que suelten el sabor. Añadimos el zumo de limón unas ramitas de romero y regamos con un buen chorro de aceite de oliva.

Introducimos la bandeja en el horno durante unos 25 – 30 minutos o empiece a dorarse, el tiempo puede variar con cada horno.

Pasados los 30 minutos, damos la vuelta a los trozos de pollo y cubrimos la bandeja con papel de aluminio, poner la parte brillante hacia abajo, de esta manera el calor no refleja hacia arriba y se cuece mejor la carne.

Volvemos a poner la bandeja en el horno otros 25 – 30 minutos.

Pasado el tiempo, retiramos el papel de aluminio, subimos el horno a 200º con aire o 210º sin aire y dejamos que se tueste el pollo por ambos lados que quede la piel dorada y crujiente.

Y ya tenemos listo nuestro Pollo al horno con limón crujiente por fuera y jugoso por dentro, ¿fácil verdad?

Puedes acompañar el pollo con unas patatas fritas o unas setas de temporada salteadas al ajillo.

Otra receta de pollo que te recomiendo, son estos Muslitos de pollo al horno al Pedro ximenez, muy ricos y también es una receta muy fácil de preparar.

Toca la imagen para ver la receta completa

Espero que te gusten. Nos vemos en la próxima receta 😉

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