Propiedades y beneficios del kiwi
El kiwi es una fruta exótica originaria de China, aunque lo asociamos a Nueva Zelanda que se cultiva en climas húmedos y fríos.
En el siglo XX, la producción de kiwis se extendió desde China a Nueva Zelanda, donde se realizaron las primeras plantaciones comerciales.
Propiedades y beneficios del kiwi
El kiwi es una fruta ovalada con una piel marrón peluda y una pulpa verde brillante con pequeñas semillas negras. Es rico en antioxidantes, lo que ayuda a proteger las células del cuerpo contra los radicales libres. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso.
Es una fruta muy nutritiva y rica en vitamina C, fibra y otros nutrientes indispensables. Además, el kiwi es una fruta muy saludable que tiene múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud, como mantener el buen funcionamiento del intestino y mejorar el insomnio.
El kiwi se puede comer crudo o cocido. Es un ingrediente popular en ensaladas de frutas, batidos y postres.
Propiedades y beneficios del kiwi, preguntas frecuentes:
¿Hay diferentes tipos de kiwis?
Existen muchas variedades de kiwi, aunque las más comunes son el kiwi verde y el kiwi amarillo. El kiwi verde es el más conocido a nivel mundial y tiene un sabor dulce con un punto de acidez exquisito. El kiwi amarillo, por otro lado, tiene una pulpa amarilla y es menos ácido que el kiwi verde.
Además de estas dos variedades, hay muchas otras variedades de kiwi que se cultivan en todo el mundo. Algunas de las variedades más populares incluyen:
Kiwi Hort 16: un kiwi de tamaño mediano con pulpa amarilla. Kiwi A 19: un kiwi más ácido y pequeño que el kiwi amarillo. Kiwi Sun Gold: una variedad de kiwi sin pelitos con pulpa ácida. Kiwi Jin Tao: una variedad de kiwi con pulpa amarilla y sabor dulce.
¿Qué nutrientes tiene el kiwi amarillo?
Ambas frutas son muy parecidas en su composición y muy interesantes por sus beneficios nutricionales. Contienen una cantidad alta de vitamina C, el kiwi verde ronda los 88 mg por cada 100 gramos, mientras que el amarillo tiene 152 mg, el equivalente a 3 naranjas. Ricos en fibra, los kiwis verdes contienen mayor cantidad, tanto fibras solubles como insolubles, lo que los convierte en una fruta muy interesante para facilitar la digestión y el buen funcionamiento de los intestinos.
¿Cuántos kiwis se pueden comer al día?
El kiwi es una fruta muy nutritiva y saludable, pero como con cualquier alimento, es importante no excederse en su consumo. Según los expertos, se recomienda comer de 1 a 2 kiwis al día.
¿Cuál es la mejor manera de comer kiwi?
Hay varias formas de comer kiwi, pero la forma más común es pelarlo y cortarlo en rodajas.
También se puede comer un kiwi entero, incluida la piel, si lo deseas. La piel del kiwi es comestible y contiene muchos nutrientes, pero puede ser un poco peluda y difícil de tragar.
¿Cuál es la mejor manera de conservar los kiwis?
La mejor manera de conservar los kiwis depende de su nivel de madurez. Si los kiwis están maduros, es mejor almacenarlos en el refrigerador. Si los kiwis aún no están maduros, es mejor almacenarlos a temperatura ambiente y lejos de la luz solar directa.
Aquí hay algunos consejos para conservar kiwis:
– Si los kiwis aún no están maduros, colóquelos en una bolsa de papel y déjelos a temperatura ambiente hasta que estén maduros. Una vez que estén maduros, colóquelos en el refrigerador.
– Si los kiwis ya están maduros, colóquelos en el refrigerador en una bolsa de plástico o un recipiente hermético.
– No lave los kiwis antes de almacenarlos, ya que esto puede acelerar su deterioro.
¿Qué otros alimentos son ricos en vitamina C?
Además del kiwi, hay muchos otros alimentos que son ricos en vitamina C.
Guayaba, Pimiento rojo. Fresa, Naranja, Papaya, Brócoli, Tomate y Col rizada.
Espero que esta información sobre las Propiedades y beneficios del kiwi te sea de utilidad.
Recuerda que esta información es orientativa, si tienes problemas de salud siempre hay que consultar con un especialista.
Una receta donde puedes utilizar esta rica fruta es esta Tarta mousse de queso con frutas. Una tarta muy sencilla de preparar y sin horno
Toca la fotografía para ver la receta completa
Nos vemos en la próxima receta
No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest
1 comentario
Sabía que eran buenos pero no tanto, gracias por la información.