Esta exquisita receta de Paté de atún y anchoas es sumamente sencilla de elaborar, lo que la convierte en una opción ideal para servir como aperitivo, acompañada de tostadas crujientes o galletas saladas. Además de ser deliciosa, esta preparación es bastante versátil, ya que puede utilizarse en una variedad de aplicaciones culinarias. Puedes incorporarla en la elaboración de sándwiches, o emplearla como relleno para canapés y bocadillos, lo que la hace aún más atractiva para diversas ocasiones.
Quizás también te interese probar este delicioso Paté de sardinas casero, elaborado con ingredientes frescos y lleno de sabor, o bien, este exquisito Paté de champiñones, que combina la textura suave de los champiñones con una mezcla de especias y frutos secos que le aportan un toque único y especial.
Vamos con la receta…
Dificultad: Muy fácil
Preparación: 10 minutos
Raciones: 6
Ingredientes:
- 2 latas de atún natural en conserva
- Una latita de anchoas en aceite
- 2 cucharadas colmadas de queso crema
- Pimienta al gusto (Opcional)
Cómo hacer Paté de atún y anchoas:
1.- Escurrimos completamente el atún y las anchoas para eliminar el exceso de aceite.
2.- Empezamos a preparar nuestro delicioso paté de atún. Para ello, colocamos el atún, las anchoas, el queso y un poco de pimienta en el vaso de la batidora o turmix.
3.- Trituramos cuidadosamente los ingredientes hasta que se forme una pasta uniforme y suave. La textura se puede ajustar según tus preferencias, ya sea que lo prefieras más o menos triturado.
4.- Con esto, nuestro sabroso paté de atún está listo para disfrutar. Puedes servirlo acompañado de galletas saladas o sobre tostadas de pan para un aperitivo perfecto.
Si deseas, puedes agregar perejil fresco, un toque de ketchup, pepinillos picados o alcaparras para aportar una textura diferente.
Espero que sea de tu agrado y que lo disfrutes.
¡Buen provecho!
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