Compota de manzana con migas dulces
Una compota de manzana diferente, acompañada con nata y unas migas dulces hechas con pan, que le dan un toque crujiente, diferente y delicioso.
Los postres con manzana quedan muy ricos, como estos Buñuelos de manzana o estos Muffins de manzana. Seguro que también te gustan.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- 4 o 5 manzanas
- 1/2 limón
- 1 palito de canela
- 50 gr azúcar de caña
- 50 gr azúcar blanco
- 3 o 4 rebanadas de pan del día anterior
- 50 gr de azúcar
- 50 gr mantequilla
- Canela en polvo
- Nuez moscada
- Nata montada.
Cómo hacer Compota de manzana con migas dulces:
Pelamos las manzanas y sacamos el corazón, las partimos en trozos pequeños, las ponemos en una cazuela con el azúcar, el zumo de medio limón, un trozo de piel del limón y la canela, tapamos la cazuela y la dejamos a fuego bajo hasta que la manzana esté tierna.
Picamos el pan, en una sartén ponemos la mantequilla con el azúcar, cuando esté disuelta la mantequilla añadimos el pan, un poco de canela en polvo y un pelin de nuez moscada, vamos removiendo hasta que el pan esté tostado.
Dejamos enfriar
Servimos en una copa o bol poniendo una capa de compota otra de migas, repetimos y terminamos con nata montada por encima y más migas por encima.
También podemos servirla con una bola de helado de vainilla o nata.
Espero que te guste la idea. Nos vemos en la próxima receta
Otra receta que te recomiendo, es esta Tarta de manaza y queso. Esta buenísima y es muy sencilla de hacer.
Toca la fotografía para ver la receta completa
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13 comentarios
Una receta de reciclaje que te ha quedado de lujo, que bonito y rico te ha quedado este postre, si es que el pan no se tira, hay que ver cuantas utilidades tiene, besos
Sofía
Un postre muy original. Besos.
Madre mia que copita tan rica, te queda alguna para mi?, me la comia de buena gana ahora¡¡¡¡, besos
Compota de manzana que buena.
Un saludito
La verdad que es espectacular la copa y pensar que lleva migas del día anterior! Cuantas veces nos sobra pan y no se nos ocurre otra cosa que hacer torrijas jajaja Una idea estupenda!
Un beso!
Tengo que hacerla que no he probado nunca la compota y con esta foto tan suculenta… no puedo resistirme!!
migas dulces, que gran idea, tengo que hacer tu receta, me gusta. bstos.
El que has dejado en mi muro ya me lo he tomado y está buenísimo !!!
Te felicito … bstos !!!
Que postre más rico!. Y menuda presentación!. Un abrazo
mira que postre mas facilito y mas original, ese pan dulce por encima me ha encantado, seguro que no tardo en hacerlo, preciosa estoy de sorteo por mi 2º año en antena, no puedes faltar, una de mis seguidoras, un besazo muy fuerte
Una delicia de postre!!!1
Preciosas fotos
Besos
Meritxell
Eso de las migas dulces me ha enamorado…..fantástico.
Gracias a los post colaborativos conocemos recetas tan ricas como ésta. Un bs