¿Te apetece un aperitivo fácil, rápido y sabroso? Entonces no te pierdas estos montaditos de Arzúa-ulloa con anchoas, una receta que te sorprenderá por su sencillez y su resultado. El queso Arzúa-ulloa es un queso cremoso y suave, con denominación de origen protegida, que se elabora en las provincias de Lugo y A Coruña. Las anchoas le aportan un toque salado y contrastan con el dulzor del queso, creando un bocado irresistible.
Un aperitivo perfecto para cualquier ocasión y para quien le gusta el queso. Te aseguro que no dejarás ni uno en el plato. ¿Te animas a probarlos?
Vamos a ello…
Para preparar los Montaditos, necesitamos:
- 1 baguette
- Queso Arzúa-ulloa
- Anchoas de buena calidad
Cómo hacer Montaditos de Arzúa-ulloa con anchoas:
Precalentar el horno a 200º
Cortamos la barra de pan en rebanadas no muy gruesas, las tostamos en el horno o en la tostadora.
Ponemos un trozo de queso encima e introducimos en el horno precalentado a temperatura alta hasta que funda el queso. Sacamos del horno y ponemos encima una anchoa bien escurrida de aceite.
Servimos calientes y a disfrutar de estos montaditos deliciosos
¡Buen provecho!
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Toca la fotografía para ver la receta
¡Están buenísimos!
Nos vemos en la próxima receta 🙂
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11 comentarios
Se me hace la boca agua,que maravilla!Con tu permiso me llevo un par!!
besotes!
Fantásticos sin más 🙂 un buen queso y unas buenas anchoas son una combinación perfecta. Un beso y buen fin de semana!!
recetas de una gatita enamorada
Tan sencillo y tan rico! Me los apunto para picotear! Un besito!
Me encantan las anchoas y con ese queso tienen que estar muy rico¡¡¡
Besitos¡¡¡
Un bocado exquisito, yo pongo la cervecita!! un beso
Se me están antojando que no veas!! un contraste de sabores muy rico!
Besos
Maravilloso y exquisito bocado, me ha encantado con ese queso tan espectacular… Me quedo por tu cocina viendo tus maravillas…
Mil besos!!!
No conozco este queso! Con lo que me gusta… Buscaré con mi amigo Google jeje! Seguro que me gustaría tu montadito porque me encanta el agridulce 😉 Besis
buenas noches ese queso donde lo venden,o se puede sustituir por otro gracias.
Hola, yo lo compro en mercadona, puedes sustituirlo por un queso que funda
Saludos
¡Qué bueno! yo soy incapaz de resistirme a unas anchoas con queso, así que cada vez que las utilizo en la cocina me preparo una tapa 🙂