La ensalada de queso gruyere con vinagreta de tomate es una opción realmente exquisita y saludable, ideal para complementar cualquier tipo de comida, desde almuerzos ligeros hasta cenas más elaboradas. Este delicioso queso suizo, reconocido por su distintivo sabor intenso y su delicado toque sutilmente dulce, se combina de manera perfecta con la frescura vibrante y ligeramente ácida del tomate. Además, el carácter único y equilibrado de la vinagreta le agrega una dimensión adicional que realza cada uno de los ingredientes, creando una experiencia culinaria inolvidable.
Las ensaladas son una opción saludable, versátil y perfecta para acompañar cualquier comida del día. Ofrecen una gama infinita de posibilidades, que van desde las tradicionales ensaladas verdes clásicas, hasta combinaciones más innovadoras y originales como las deliciosas ensaladas que incluyen frutas. Incorporar estas preparaciones en tu alimentación cotidiana no solo enriquece tus comidas con sabor y variedad, sino que también es una forma agradable y efectiva de incrementar el consumo de vegetales y frutas frescas, contribuyendo significativamente a mejorar tu bienestar y salud general.
Ingredientes:
- Lechuga romana
- Una lata de maíz dulce
- Queso Gruyere
Para la vinagreta:
- 1 Tomate maduro
- 1 Diente de ajo
- Vinagre de manzana
- Sal
- Aceite de oliva
Cómo hacer Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate:
1.- Lavamos la lechuga y la cortamos en trozos del tamaño que prefiramos. También cortamos el queso gruyere en cubos pequeños. Escurrimos el maíz enlatado.
2.- Preparamos la vinagreta: en el vaso de la batidora colocamos el tomate troceado, el ajo, un poco de vinagre y una pizca de sal. Trituramos todo mientras añadimos el aceite poco a poco, como si estuviéramos preparando una mayonesa, hasta que la mezcla emulsione.
3.- En un plato o fuente, disponemos la lechuga bien seca, el maíz y los cubos de queso gruyere.
4.- Distribuimos la vinagreta de manera uniforme sobre la ensalada, ¡y así queda lista nuestra deliciosa ensalada de queso gruyere con vinagreta de tomate!
¡Qué aproveche!
No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest