Hamburguesas de carne picada y espinacas

Hamburguesas de carne picada y espinacas

Hoy vamos a preparar unas ricas hamburguesas de carne picada y espinacas, ricas ricas, toma nota de los ingredientes que seguro que las vas a repetir.

Podemos utilizar la carne que más nos guste, ternera, pollo, cerdo o mezclada, en mi caso de ternera y cerdo

Ingredientes:

• 400 g de carne picada mezcla ternera y cerdo
• Una cebolla pequeña
• 150 g de espinacas limpias
• Un huevo
• 2 cucharadas soperas de pan rallado
• Una cucharadita de ajo en polvo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Cómo hacer Hamburguesas de carne picada y espinacas:

En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla hasta que esté transparente

Cuando tengamos la cebolla transparente, añadimos a la sartén las espinacas limpias y cortadas, dejamos que pierdan el volumen y se sofrían un poco, apagamos el fuego y dejamos enfriar

En un bol ponemos la carne picada, añadimos el sofrito de las espinacas, sal, pimienta, el ajo en polvo y el huevo batido, mezclamos todo y añadimos el pan rallado, volvemos a mezclar y dejamos reposar en la nevera una media hora.

Sacamos la carne de la nevera, formamos las hamburguesas y las cocinamos en una sartén o una plancha con un poco de aceite 2 o 3 minutos por cada lado.

Ya ves que sencillas son de preparar estas hamburguesas de carne picada y espinacas y quedan muy sabrosas.

Otra hamburguesa que te puede gustar es esta Hamburguesa de pollo estilo MC

Y si quieres preparar unos Panecillos caseros para hamburguesas, pincha en el nombre o en la foto y  veras la receta.

Espero que te gusten. Nos vemos en la próxima receta 😉

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