La ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. El queso gruyere es un queso suizo de sabor fuerte y ligeramente dulce que combina perfectamente con la acidez del tomate y el sabor de la vinagreta.
Las ensaladas son una opción versátil y saludable para cualquier comida. Además, hay una gran variedad de ensaladas para elegir, desde ensaladas verdes hasta ensaladas con frutas. Las ensaladas son una excelente manera de incorporar más verduras y frutas en tu dieta, lo que puede ayudar a mejorar tu salud en general.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Lechuga romana
- Una lata de maíz dulce
- Queso Gruyere
Para la vinagreta:
- 1 Tomate maduro
- 1 Diente de ajo
- Vinagre de manzana
- Sal
- Aceite de oliva
Cómo hacer Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate:
En un plato o fuente, ponemos la lechuga limpia y cortada, el maíz escurrido de la lata y dados de queso gruyere.
Hacemos la vinagreta: en el vaso de la batidora ponemos el tomate cortado a trozos, el ajo, un chorrito de vinagre y sal, trituramos y vamos añadiendo aceite como si hiciéramos una mayonesa hasta que veamos que se nos monta.
Repartimos la vinagreta por encima de la ensalada
Y ya tenemos lista nuestra Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate
¡Qué aproveche!
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