Recetas ligeras para la cena ¿Sabías que cenar ligero puede ayudarte a dormir mejor, a mejorar tu digestión y a controlar tu peso? Muchas veces, por falta de tiempo o de ideas, acabamos cenando lo primero que encontramos en la nevera o recurriendo a platos precocinados o a comida rápida.
Sin embargo, cenar de forma saludable no tiene por qué ser aburrido ni complicado. En esta publicación, te vamos a mostrar recetas ligeras para la cena que son deliciosas, fáciles y rápidas de hacer. Podrás disfrutar de ensaladas, sopas, tortillas, pescados y carnes, sin renunciar al sabor ni a la variedad. Además, todas estas recetas son bajas en calorías, grasas y ricas en proteínas, fibra y vitaminas.
¿Te animas a probarlas? Sigue leyendo y descubre cómo preparar estas cenas ligeras que te harán sentir bien por dentro y por fuera.
Recetas ligeras para la cena
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Ensalada con fruta, nueces y queso
Las ensaladas son una buena opción para la cena, podemos hacerlas con muchos ingredientes y nos pueden servir de plato único añadiendo proteínas, como huevo, atún, pollo, salmón e hidratos de carbono, como pasta, arroz o patata cocida.
Sopa de verduras con arroz
Otra opción ligera y reconfortante sobre todo en invierno son las sopas y las cremas, sencillas de preparar y puedes prepararlas con verduras, pollo o pescado
Rollitos de jamón york
Unos rollitos ligeros y completos, rellenos de ensalada y queso fresco, puedes rellenarlos también con atún o bonito en aceite o escabeche.
Menestra con sepia
Las verduras no pueden faltar en nuestra dieta, para la cena son perfectas y si le añadimos proteínas ya tenemos un plato completo, como esta menestra con sepia, o unas verduras salteadas con pollo o gambas.
Recetas con verduras y hortalizas
Seguimos con más Recetas ligeras para la cena
Filetes de pavo con champiñones
La carne de pavo es ligera y baja en calorías, es rica en proteínas y vitaminas. Además, la acompañamos con unos champiñones que son una buena fuente de vitaminas del grupo B, D y minerales.
Pechugas de pollo con salsa agridulce
El pollo al igual que el pavo, es una carne baja en calorías siempre que no consumamos la piel, también es una buena opción para la cena, ya sea a la plancha o cocida.
Filetes de merluza al limón
Si queremos un plato sano, ligero y saludable el pescado es nuestro aliado perfecto para cenar. Estos filetes de merluza se hacen en un momento y el limón le da un sabor ¡riquísimo!
Hamburguesas de pescado
Otra opción para comer pescado y sobre todo si tienes niños es preparar hamburguesas, puedes hacerlas con el pescado que más te guste, merluza, bacalao…
Filetes de halibut al horno
El halibut es un pescado blanco que contiene muy poca grasa, tiene un sabor muy suave, esta receta al horno es muy sencilla y se hace en muy poco tiempo.
Tortilla de cebolla, calabacín y espinacas
Y para la cena no pueden faltar los huevos, ricos en proteínas, ya sea en tortilla, revueltos o rellenos.
¿Espero que te gusten estas recetas para tus cenas?
¡Buen provecho!
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