Trucos para que los niños coman verduras
Si tienes niños en casa, muchas veces es complicado que coman verduras, hay que hacerlas más atractivas para que llamen su atención y se animem a probarlas.
Con estos truquitos será más fácil de conquistarlos.
Vamos con los Trucos para que los niños coman verduras:
Cocinar las verduras de manera adecuada:
La cocción excesiva de algunas verduras, como el repollo, coliflor, coles de Bruselas genera un olor sulfurado que resulta desagradable. Es recomendable cocerlas durante menos tiempo, o recurrir a técnicas de cocinado alternativas a la cocción, como el wok, la plancha, el horneado o la parrilla
Incorporar las verduras en la dieta de manera gradual:
Debemos introducirlas poco a poco y ser pacientes al principio si las rechazan. La clave fundamental para conseguir que nuestros niños coman verduras es no forzarlos nunca, ni retarlos, ni ponerles castigos, ya que si no crearán un rechazo psicológico a las verduras y una mala asociación del sabor y la comida
Camuflar las verduras:
Podemos camuflarlas en unas croquetas de verduras, hacer cremas o purés, poner unos champiñones en una pizza, rebozarlas de vez en cuando (prueba con la coliflor está muy rica), haz un pastel salado o un risotto
Hacer que los niños participen en la preparación de las comidas:
Si los niños participan en la preparación de las comidas, es más probable que estén dispuestos a probar nuevos alimentos
Hacer que las verduras sean divertidas:
Podemos hacer formas divertidas con las verduras o crear platos coloridos y creativos para hacer que las verduras sean más atractivas para los niños
Prepara las verduras de una manera inesperada:
Por ejemplo, puedes hacer una ensalada en forma de ramo de flores, bolitas de espinacas y pollo, o pizza con calabacín
Camufla las verduras en salsas para legumbres, pasta o carnes. Si elaboras las salsas con verduras y las trituramos, las comerán sin problema
Algunas recetas con verduras para niños:
Champiñones rellenos de espinacas
Patatas rellenas de carne y champiñones
Croquetas de calabacín, zanahoria y queso
Macarrones con champiñones a la crema
Preparar verduras para los niños puede ser un desafío. Espero que estos Trucos para que los niños coman verduras te ayuden.
Nos vemos en la próxima receta
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